La gastronomía guatemalteca está viviendo un auge en los últimos años, atrayendo la atención de locales y turistas por igual.
Platos tradicionales como el pepián, los tamales y el mole se han convertido en embajadores de la rica y diversa cocina del país.
Además, chefs guatemaltecos están experimentando con ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras, fusionando tradición y modernidad en sus creaciones.
Festivales gastronómicos y restaurantes especializados en comida guatemalteca están ganando popularidad, impulsando la valoración y promoción de la gastronomía nacional.
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